材料入れて5分！中華風大根わかめスープ

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
関東

大根消費に！材料をどさっと入れて火にかけるだけ！
野菜をたっぷり取れて嬉しいスープです♪
このレシピの生い立ち
ちょっと余る大根をパパッと作れるスープで消費しました！

材料入れて5分！中華風大根わかめスープ

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大根消費に！材料をどさっと入れて火にかけるだけ！
野菜をたっぷり取れて嬉しいスープです♪
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ちょっと余る大根をパパッと作れるスープで消費しました！
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材料

2〜3人分
  1. 大根 3cm
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 水 350cc
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1〜
  5. 乾燥わかめ 大さじ1/2
  6. ごま油 小さじ1
  7. いりごま 適量
  8. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    大根は薄い銀杏切りにする。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    小鍋に大根、玉ねぎ、水、鶏がらスープの素をいれる。

  3. 3

    蓋をして強めの中火にかける。

  4. 4

    乾燥わかめ、ごま油、塩コショウ、いりごまを加えて混ぜたら完成。

  5. 5

  6. 6

    2023.5.7
    「大根スープ」の人気検索でトップ10に入りました

コツ・ポイント

大根と玉ねぎを薄切りにすることで時短になります！鶏がらスープの素は好みの塩加減に
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クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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