たらことしめじのパスタ
ドナルドみち @cook_40044322
レモン汁が入ってるあっさりした味わいパスタになってます。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくて、たらことしめじがあったので作りました。
味の濃さはお好みでしてね。
たらことしめじのパスタ
レモン汁が入ってるあっさりした味わいパスタになってます。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくて、たらことしめじがあったので作りました。
味の濃さはお好みでしてね。
作り方
- 1
大葉は、茎を取り千切りにしておく
- 2
たらこは、皮から身を取り出す
- 3
しめじは、細かく分ける
- 4
パスタを、袋の記載通りに茹でる。二束のパスタにたいして小さじ2半の塩をいれる
- 5
フライパンに、油を熱し
しめじを炒め火が通ったら
たらこを加えて炒める - 6
５に、レモン汁とマヨネーズを
加えてマヨネーズを溶かしながら炒めたら、ブラックペッパーと塩で味を整えたら完成
コツ・ポイント
レモン汁入れてるからさっぱりとした仕上がりに。
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