お手軽ハンバーググラタン

メルMAMA*
メルMAMA* @cook_40213647

ハンバーグが主役なので鶏肉はなくてもOK。ミートソースもトマトソースでも良いと思いますよ!とにかくかんたんお手軽に。
このレシピの生い立ち
有りものでボリューミーな晩ごはんにしたくて作りました。

お手軽ハンバーググラタン

ハンバーグが主役なので鶏肉はなくてもOK。ミートソースもトマトソースでも良いと思いますよ!とにかくかんたんお手軽に。
このレシピの生い立ち
有りものでボリューミーな晩ごはんにしたくて作りました。

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材料

3人分
  1. マカロニグラタン(ホワイトソース) 1箱
  2. レンジ用ハンバーグ(ソース無し) 3個
  3. ミートソース 一人前
  4. 鶏むね肉 100g
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. スティックブロッコリー 適量
  7. 牛乳(豆乳でも) 300cc
  8. 100cc
  9. とろけるチーズ 適量
  10. パン粉 適量
  11. オリーブオイル 少々
  12. バター ひとかけ

作り方

  1. 1

    この3つを使って手間を省いてます。

  2. 2

    グラタン皿にバターを塗っておく。

  3. 3

    一口大の鶏むね肉、玉ねぎの薄切り、スティックブロッコリーを使いホワイトグラタンソースを箱の作り方通りに作る

  4. 4

    グラタン皿にグラタンソース、ミートソース、レンジで加熱したハンバーグの順に盛る

  5. 5

    空いたところにブロッコリーを乗せ、とろけるチーズ、全体にパン粉を降り、オリーブオイルを回しかけたら中央にバターを乗せる

  6. 6

    250℃のオーブンで10分ほど焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

ハンバーグはデミソースなどの味つきならミートソースは不要なので、よりお手軽になりますね。普通のブロッコリーを使うなら固いので下茹でした方が良いです。

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