チルドピザで韓国風やみつき牛チーズ餅ピザ
★ガンガン★ @gngn_cooking
お餅を使い韓国風のピザにしてみました。甘辛い味の肉とチーズ、餅の相性が抜群です！市販のピザを使うので、簡単に出来ます◎
このレシピの生い立ち
宅配のピザみたいなものを作りたくてやってみました。
チルドピザで韓国風やみつき牛チーズ餅ピザ
お餅を使い韓国風のピザにしてみました。甘辛い味の肉とチーズ、餅の相性が抜群です！市販のピザを使うので、簡単に出来ます◎
このレシピの生い立ち
宅配のピザみたいなものを作りたくてやってみました。
作り方
- 1
牛肉の切り落としを焼肉のたれに漬け込む。（30分）
- 2
餅を半分に切り、5mm幅に切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、肉を色が変わるまで焼く。
その後、取り出す。 - 4
チルドピザに３→２→ピザ用チーズの順にのせる。
- 5
トースターでこんがり焼く。（5分〜）
- 6
仕上げに黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
餅をとろけさせたい場合は、先にレンチンしてあげるとトロトロになります。その後はどんどん硬くなるで、焼く直前にレンチンしてから焼き上げましょう。
最後にのせるチーズはお好みです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21193464
