〈基本のソース〉ハッシュドビーフ
ラベンダーのかおり @lavenderkaori
基本のデミグラスソースを使って、簡単にハッシュドビーフを作りました。
牛肉だけじゃなく、豚肉でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
基本のデミグラスのアレンジレシピ。
自分の覚え書き
〈基本のソース〉ハッシュドビーフ
基本のデミグラスソースを使って、簡単にハッシュドビーフを作りました。
牛肉だけじゃなく、豚肉でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
基本のデミグラスのアレンジレシピ。
自分の覚え書き
作り方
- 1
スライスのお肉
を炒める。 - 2
お好みで荒目のスライスの玉ねぎも一緒に炒める。
- 3
基本のデミグラスソース
(ID21190591 )一回分と水150ccを入れる。 -
- 4
2~3分炊いて、味を馴染ませる。
(焦げないように注意して、じっくり炊くとさらにまろやかになる) -
- 5
お皿に盛り付け
お好みで生クリームをかけて出来上がり -
コツ・ポイント
基本のソースと合わせたら、焦げないように注意して、味を馴染ませる。トロトロお肉がお好みのときは、ゆっくり炊くといいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21193717
