CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩麹もつ鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩麹もつ鍋-レシピのメイン写真

塩麹もつ鍋

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

塩麹と出汁で作る無添加もつ鍋♪

このレシピの生い立ち
麹調味料シリーズ♪

塩麹と出汁で作る無添加もつ鍋♪

このレシピの生い立ち
麹調味料シリーズ♪

もっと読む

塩麹もつ鍋

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

塩麹と出汁で作る無添加もつ鍋♪

このレシピの生い立ち
麹調味料シリーズ♪

塩麹と出汁で作る無添加もつ鍋♪

このレシピの生い立ち
麹調味料シリーズ♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 出汁ID: 20553729 1200ml
  • 塩麹ID: 20741751 大さじ2
  • 白出汁ID: 20978522 大さじ4
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • にんにく麹(スライスでもok) 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    モツは1度茹でこぼす

    • 塩麹もつ鍋作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、ニラは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    沸騰した出汁に全ての材料を入れてキャベツが柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

キャベツの水分によってスープが薄くなるので塩で調整します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?はるか1228さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2023/05/23 09:43に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです!
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 こうじ にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニとツナと豆腐(ヘルシー!丼の具にも)
  2. さつまいもとバナナのきな粉おやき
  3. 生しいたけと鶏むね肉の酢の物
  4. なんちゃってピーマン肉詰めチーズ焼き
  5. 絶品おいしいポテトサラダ
  1. 簡単副菜☆新たまねぎのチーズオムレツ。
  2. 簡単!旨い!豚ひき肉しらたきチャプチェ風
  3. パパが休日に作る『ほうれん草のナムル』
  4. 中華の素はもういらない【中華麹】
  5. 鶏肉ズッキーニの甘辛たれ炒め
  6. Spinach, Pesto And Chicken Penne
  7. Parmesan encrusted potatoes
  8. Crustless Vegetable Quiche
  9. Corn Salsa Custard
  10. Mushroom Gravy
  1. 簡単はっさくマーマレード
  2. まぐろの竜田揚げ
  3. ザーサイの漬物とブロッコリーのサラダ
  4. 厚揚げの豚バラ巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21194261
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close