リンゴたっぷりアップルケーキ
たっぷりのリンゴとホットケーキミックスで簡単なのに、とっても美味しい
リンゴケーキができちゃいます！
このレシピの生い立ち
沢山リンゴをいただいたので常備しているホットケーキミックスで焼いてみたら家族もお友達にも
大好評の1品となりました。どこにでもある材料で混ぜて焼くだけのシンプルな工程なので
お子様とも楽しくクッキングできます。是非お試しくださいね。
リンゴたっぷりアップルケーキ
たっぷりのリンゴとホットケーキミックスで簡単なのに、とっても美味しい
リンゴケーキができちゃいます！
このレシピの生い立ち
沢山リンゴをいただいたので常備しているホットケーキミックスで焼いてみたら家族もお友達にも
大好評の1品となりました。どこにでもある材料で混ぜて焼くだけのシンプルな工程なので
お子様とも楽しくクッキングできます。是非お試しくださいね。
作り方
- 1
リンゴの皮をむき、8当分にしたら、0.5ミリぐらいのスライスにしておく
- 2
オーブンを200℃で余熱をしておく
- 3
卵、砂糖、サラダ油、牛乳をボールに入れたらよく混ぜる
- 4
3にホットケーキミックスを入れて混ぜる
- 5
4にリンゴ全て、シナモンパウダー５フリ入れて生地が
リンゴ全体にまわるように混ぜる - 6
パウンド型に5の生地を流し入れていきます。その際、隙間ができないように
ゴムベラでならしながら入れていきます - 7
型に生地を全部流し入れたら、型を数回落として空気を抜きます
- 8
余熱しておいたオーブンを180℃に設定して30分焼きます
- 9
つづいて170℃で30〜35分焼きます
- 10
竹串を斜めに刺して、何もついてこなければ完成です！
コツ・ポイント
パウンド型は貝印のシリコン型を使用しています。型に油を塗らなくてもキレイに外せるので
使いやすいです。型の素材やオーブンによって火の入り方が違うので170℃設定してから25分ぐらい経過したら竹串を刺して様子を見てくださいね。
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