チョコバナナのミルクレープ
よしだ☆ゆうこ @cook_40297070
チョコバナナクレープが大好きです。でも、お家で作るとかわいくできない…。そこでケーキのようにクルクル巻いてみました。
このレシピの生い立ち
前の日に作ったガトーショコラを入れてみたらおいしくてチョコ感が増しました♪︎その代わりにチョコシロップの存在感がない！！…なので、シロップは多めの方が良いかも…。
チョコバナナのミルクレープ
チョコバナナクレープが大好きです。でも、お家で作るとかわいくできない…。そこでケーキのようにクルクル巻いてみました。
このレシピの生い立ち
前の日に作ったガトーショコラを入れてみたらおいしくてチョコ感が増しました♪︎その代わりにチョコシロップの存在感がない！！…なので、シロップは多めの方が良いかも…。
作り方
- 1
クレープの素でクレープ生地を作ります。ミックス→卵→牛乳→油の順に混ぜます。
-
- 2
今回は20センチのフライパンで焼きました。薄く焼くと10~11枚焼けます。
- 3
1枚目。真ん中に生クリームを盛り、横にバナナを置きます。今回はガトーショコラも入れました。上にチョコシロップをかけます。
-
- 4
2枚目。生クリームを全体に薄く伸ばします。
-
- 5
1枚目のクレープを裏返して2枚目に載せて、
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- 6
巻きます。
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- 7
3枚目。2枚目と同じく生クリームを塗って巻きます。
- 8
4枚目、5枚目も同じ要領で。
-
- 9
ラップを巻き、30分ほど冷蔵庫で冷やします。
- 10
切って、できあがり♡
-
- 11
焼いたクレープを全部巻いてもいいですし、5枚ずつ巻いて2本作ってもいいですね♪︎
コツ・ポイント
クレープ生地を焼くときは薄めに焼いて下さい。1枚目のクレープ生地に材料を載せるときは真ん中に集めるように載せます。ただし、大きいフライパンで作る場合は、巻きやすいように端に寄せた方が良いかもしれません。
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