サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ
たすじゅうNori☆ @cook_40296731
お弁当の玉子焼き余ったらコレ！冷めても美味しー。甲乙付け難い美味しさ。おつまみにも！玉子焼きアレンジ広がります
このレシピの生い立ち
玉子焼き、弁当用だと余る
アプリでひらく作り方
- 1
卵焼き、お弁当要員が少ないと余る
ので翌日のお弁当用に唐揚げ、天ぷら、フライにしてみました。実験です。 -
- 2
唐揚げは焼肉のタレに浸してから片栗粉をまんべんなくまぶす
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- 3
天ぷらは大葉でくるんで衣をつける
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- 4
唐揚げはベーコンで巻き巻き。楊枝で止めて衣をつける
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- 5
天ぷらは、はしっこを菜箸で押さえながら
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- 6
20秒ほど揚げて箸をはずす
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- 7
それぞれ30秒ほど上げたら出来上がり
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コツ・ポイント
巻きおわりは菜箸で挟んだまま揚げると崩れにくい。
フライにはチーズや海苔を合わせても良いかも。
どれも美味しー。冷めても美味しー。どれが1番かみんなやってみて！
リアクション
レシピ作者
お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ！好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり！
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