大根の漬物

nanax331
nanax331 @cook_40218920

簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
大根が余ったので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 大根 200g
  2. 醤油 大2
  3. 大2
  4. 味噌 大1
  5. ごま 大1
  6. かつお節 5g

作り方

  1. 1

    大根を角切りにする。

  2. 2

    ナイロンの袋に入れて調味料を入れる。

  3. 3

    12時間冷蔵庫で寝かせる。

コツ・ポイント

大根は葉っぱの方が甘いです。

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レシピ作者

nanax331
nanax331 @cook_40218920
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