柚子パウンドケーキ

Ayaka☻* @cook_40375418
柑橘のさっぱりとしたパウンドケーキです♪ついつい食べ過ぎてしまいそうになってしまいます。
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを中々使用せず、パウンドケーキにしました。
柚子パウンドケーキ
柑橘のさっぱりとしたパウンドケーキです♪ついつい食べ過ぎてしまいそうになってしまいます。
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを中々使用せず、パウンドケーキにしました。
作り方
- 1
卵をハンドミキサーでよく混ぜる
- 2
溶かしバター、砂糖を数回に分け白っぽくなるまで混ぜる
- 3
ふるった粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜ合わせる
- 4
柚子ジャムを入れ軽く混ぜ、パウンド型に流し込む
- 5
180℃で40分焼く
コツ・ポイント
ジャムの分量によってお砂糖の量は調整してください。やや甘さ控えめです。
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