ひき肉そのまま!一発ハンバーグ!

高岳BASE管理人
高岳BASE管理人 @cook_40096838
愛知県名古屋市

肉をこねずに作れるので時短にもなりますね!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいハンバーグが食べたくなりレシピをアップしました。
茹でたパスタを絡めても美味しいです。

ひき肉そのまま!一発ハンバーグ!

肉をこねずに作れるので時短にもなりますね!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいハンバーグが食べたくなりレシピをアップしました。
茹でたパスタを絡めても美味しいです。

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材料

4人前
  1. ひき肉合挽でも豚でもOK) 500g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. とろけるチーズ 120g
  4. 粉パセリ 5振り
  5. オーガニックケチャップ 150g

作り方

  1. 1

    ひき肉をフライパンの真ん中にそのまま乗せて丸く形を整える。

  2. 2

    玉ねぎを肉の上に乗せる。

  3. 3

    オーガニックケチャップを上から掛ける。

  4. 4

    とろけるチーズを上から掛ける。

  5. 5

    粉パセリを上から5振りする。

  6. 6

    フタをして中火で7分。(インダクションレンジの場合はIR7で7分)

  7. 7

    弱火にして10分(インダクションレンジの場合、IR3で10分)

  8. 8

    火を止めてフタを開けて完成!

コツ・ポイント

肉の上に材料を上手く乗せることがポイントです。

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