しっとりジューシー☆鶏むね肉の生姜焼き

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単で美味しい!鶏むね肉で節約にもダイエットにもなります♡
このレシピの生い立ち
むね肉で節約andダイエット!

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材料

  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 塩(下味用) 小さじ1/2
  3. 砂糖(下味用) 小さじ1
  4. 水(下味用) 大さじ2
  5. 片栗粉(下味用) 大さじ2
  6. 玉ねぎ 1個
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆酒・みりん 各大さじ2
  9. ☆はちみつ 大さじ1
  10. ☆生姜すりおろし 2かけ分(20g)
  11. 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。鶏むね肉は削ぎ切りにし、下味用を揉み込んで10分程置く。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏むね肉を重ならないように並べ、両面に焼き目をつける。(中まで火が通っていなくてもOK)

  3. 3

    玉ねぎも入れてサッと混ぜたら、☆を入れてとろみが出てくるまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

下味に漬け、炒めすぎない事でしっとりジューシーに♪

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レシピ作者

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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