しめじの石づきを取り温野菜器に入れ、500wレンジで3分加熱する。
※温野菜器は100均のものです。

調味料を混ぜる。

クリーミーバルサミコはこちら使ってます！業務スーパーで322円でした。※バルサミコ酢小さじ1＋砂糖小さじ1で代用可能

ニンニク微塵切りしてフライパンの端でササっと少量のオリーブオイル(分量外)で炒め...

②の合わせ調味料にいれます！

ボールに加熱したしめじをドカンと入れ、適当にほぐす♪

調味料入れて混ぜたら出来上がり！
濃ゆい味が好きな方は塩を少し足して下さい♪