【しめじだけ】しめじのイタリアンマリネ
料理家あゆみん @cook_40246729
レンチンでサクッと作れるさっぱり一品です♪しめじがあったら作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
1秒でも早く夕飯作りを終えたい気持ちの賜物です。
【しめじだけ】しめじのイタリアンマリネ
レンチンでサクッと作れるさっぱり一品です♪しめじがあったら作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
1秒でも早く夕飯作りを終えたい気持ちの賜物です。
作り方
- 1
しめじの石づきを取り温野菜器に入れ、500wレンジで3分加熱する。
※温野菜器は100均のものです。 -
- 2
調味料を混ぜる。
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- 3
クリーミーバルサミコはこちら使ってます！業務スーパーで322円でした。※バルサミコ酢小さじ1＋砂糖小さじ1で代用可能
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- 4
ニンニク微塵切りしてフライパンの端でササっと少量のオリーブオイル(分量外)で炒め...
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- 5
②の合わせ調味料にいれます！
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- 6
ボールに加熱したしめじをドカンと入れ、適当にほぐす♪
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- 7
調味料入れて混ぜたら出来上がり！
濃ゆい味が好きな方は塩を少し足して下さい♪ -
コツ・ポイント
きのこはよく洗い過ぎると栄養が落ちるのでサッと洗う程度にとどめて下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21199740
