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かぼちゃなスイートポテト
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かぼちゃなスイートポテト-レシピのメイン写真

かぼちゃなスイートポテト

テアフラビン
テアフラビン @cook_40365455

さつまいもが高かったのでかぼちゃで作りました
このレシピの生い立ち
さつまいもが高かったので、比較的安いかぼちゃを使用しました

さつまいもが高かったのでかぼちゃで作りました
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さつまいもが高かったので、比較的安いかぼちゃを使用しました

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かぼちゃなスイートポテト

テアフラビン
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材料

10個分
  • かぼちゃ(皮なし) 600g(1/2個)
  • 砂糖 80〜120g
  • マーガリン 40g
  • 卵黄 2個
  • 卵黄(塗る用) 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをゆでます
    皮をむいて1口大に切ってからの方が良いです

  2. 2

    かぼちゃ、砂糖、マーガリン、卵黄を潰しながら混ぜます(卵黄はあとから使うので少し残して下さい)

    • かぼちゃなスイートポテト作り方2写真
  3. 3

    生地がゆるいので、火にかけて水分を飛ばして下さい

  4. 4

    形はなんでも良いです
    焼き目をつけたいので卵黄を塗ります

    • かぼちゃなスイートポテト作り方4写真
  5. 5

    200℃で5〜10分焼いて下さい
    焼き目がつけば完成

    • かぼちゃなスイートポテト作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳と一緒に食べるのがおいしいです

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テアフラビン
テアフラビン @cook_40365455
2023/01/10 12:16に公開
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このレシピのキーワード

スイートポテト かぼちゃ 卵黄

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