かぶは皮をむいて半月切りか銀杏切りにする。ベーコンは千切りにする。

合わせ調味料を作っておく。

フライパンにごま油を入れてベーコンを炒める。ベーコンがだいたい加熱されたらかぶを入れて炒める。

弱火にして合わせ調味料を入れて炒める。

お好みで塩胡椒を足す。