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【幼児食1歳頃~】魚の缶詰で炊込みごはん
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【幼児食1歳頃~】魚の缶詰で炊込みごはん-レシピのメイン写真

【幼児食1歳頃~】魚の缶詰で炊込みごはん

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

買い置きできる食材で簡単に炊き込みご飯が作れます。子どもも大人もおいしく食べられる味付けです。カルシウムもとれます。
このレシピの生い立ち
子どもも大人もおいしく食べられるレシピを紹介しています。
レシピ作成:武蔵野市健康課

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【幼児食1歳頃~】魚の缶詰で炊込みごはん

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

買い置きできる食材で簡単に炊き込みご飯が作れます。子どもも大人もおいしく食べられる味付けです。カルシウムもとれます。
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材料

4人分
  • 米 2合
  • 魚の缶詰(鮭やサバ、ツナなど。写真はサバ缶) 1缶(190g程度)
  • コーン 60g
  • しめじ 1/2房
  • バター(なくてもOK。お好みで。) 10g
  • めんつゆ 4倍濃縮なら大さじ1、3倍濃縮なら大さじ1と1/2、2倍濃縮なら大さじ2
  • 炒りごま(トッピングにお好みで) お好みの量
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作り方

  1. 1

    米を洗い、2合の線より少ない水に30分ほどつける。

    • 【幼児食1歳頃~】魚の缶詰で炊込みごはん作り方1写真
  2. 2

    魚缶は身と骨をスプーンなどで細かくほぐす。しめじは石づきを除き、小房に分ける。

  3. 3

    ①の炊飯釜に魚缶の汁とめんつゆを加え、2合の線まで水を加えて混ぜる。

    • 【幼児食1歳頃~】魚の缶詰で炊込みごはん作り方3写真
  4. 4

    そのほかの材料を乗せる。

    • 【幼児食1歳頃~】魚の缶詰で炊込みごはん作り方4写真
  5. 5

    普通に炊飯する。
    炊きあがったら全体を混ぜて出来上がり。

    • 【幼児食1歳頃~】魚の缶詰で炊込みごはん作り方5写真

コツ・ポイント

1品でも満足感のある炊き込みごはんです。
鮭やサバの水煮缶、ツナ缶(オイル漬けも使える)用のレシピです。サバ味噌煮缶など味が濃いものを使う時はめんつゆを減らしてください。
大人向けには七味唐辛子などの薬味も合います。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2023/03/31 08:05に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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このレシピのキーワード

ご飯 魚 鮭 サバ ツナ 缶詰 コーン シメジ バター 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21200370
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