ビスケットで作る簡単時短ティラミス♡

ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530

スイーツコーナーで買わなくても大丈夫!ささっと自分で作ってしまいましょう♪
生クリームとクリームチーズで30分です♡
このレシピの生い立ち
買い物でスイーツを迷いつつ我慢し帰宅。自宅の材料でティラミスをイメージしながら作ってみました。意外と簡単にそれらしい美味しさになりました。自宅なら甘さの調整ができるので、甘いビスケットの場合は砂糖を控え目にしてみてくださいね。

ビスケットで作る簡単時短ティラミス♡

スイーツコーナーで買わなくても大丈夫!ささっと自分で作ってしまいましょう♪
生クリームとクリームチーズで30分です♡
このレシピの生い立ち
買い物でスイーツを迷いつつ我慢し帰宅。自宅の材料でティラミスをイメージしながら作ってみました。意外と簡単にそれらしい美味しさになりました。自宅なら甘さの調整ができるので、甘いビスケットの場合は砂糖を控え目にしてみてくださいね。

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材料

プリンカップ8個分
  1. クリームチーズ(キリクリームチーズ)  5個(90g)
  2. 生クリーム 180cc
  3. 砂糖(ビートグラニュー糖) 40g
  4. ビスケット 80g
  5. インスタントコーヒー 小さじ2
  6. 熱湯 100cc
  7. 純ココア 適量

作り方

  1. 1

    冷えていると混ぜにくいので、クリームチーズを室温に出し、混ぜやすくする。
    200wで1分位レンチンしても○です。

  2. 2

    生クリームとクリームチーズ、砂糖(今回はビートグラニュー糖)を入れ、ヘラで少し混ぜハンドミキサーの低速で泡だてます。

  3. 3

    コーヒー液にビスケットを浸します。

  4. 4

    器に③→②→③→②と重ね盛りし、純ココアを振りかけ冷蔵庫へ。

  5. 5

    しっかりと冷えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

プリンカップやグラスで1人ずつでも、大きめの容器で作り皿に取り分けもアリです。ビスケットは潰さず、そのままコーヒー液をしっかり含ませて敷き詰めるようにすると見た目も良いです。砂糖は白色なら何でも良いです。泡立ては7〜8分目で大丈夫です。

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ローディーはぴ
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栄養満点でヘルシーなものが大好き過ぎて、惣菜や弁当が買えない私。元々栄養は大好きな分野。糖質オフや健康食アドバイザー、マクロビセラピスト取得し、ますます健康志向アップ!野菜大好き、スイーツ大好きな自転車乗り。自転車に乗るために太れないので食事管理必須な日常。身体の為にタンパク質はしっかり摂り、スイーツ我慢せず、ココロもカラダもキレイに日々過ごしたいです♪
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