超簡単さつまいもHMパウンドケーキ

chakapon♡ @cook_40331800
胡麻塩ふりかけを使っているので、甘くなりすぎず、少し塩の効いた今時の味になり、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので、難しいおやつは作れないので、超簡単で作れるケーキを作りました
超簡単さつまいもHMパウンドケーキ
胡麻塩ふりかけを使っているので、甘くなりすぎず、少し塩の効いた今時の味になり、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので、難しいおやつは作れないので、超簡単で作れるケーキを作りました
作り方
- 1
さつまいもの皮をむいて、1センチ角のサイコロ型に切って水につけます。数分つけたら、耐熱容器に入れます。
- 2
耐熱容器に入れて500wで5分回してさつまいもを柔らかくします。
- 3
柔らかくなった熱いさつまいもをスプーンの底の方で潰して、バターと砂糖と練乳を混ぜ込みます。
- 4
*の材料を全て入れて混ぜます。
- 5
④に③をサクッと混ぜ込みます。
(この時にオーブン170度を温めておきます。) - 6
パウンド型にクッキングシートを敷いてその中に流し入れます。
トントンして空気を抜きます。 - 7
温まったオーブンに入れて45分タイマーをします。(途中10分くらいで切り込みを入れると中まで熱が通りやすいと思います)
- 8
焼き上がったら出来上がり〜
コツ・ポイント
オーブンの途中で切り込みを入れてあげると、
中までしっかり熱が通りやすくきれいに焼けると思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21205342


