キャベツとベーコンふわふわ卵☆粒マス炒め
シルバニア @cook_40299481
おうちにあるもので美味しく♫ちょっとした工夫で炒め物がランクアップしますよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
特にありません♡
キャベツとベーコンふわふわ卵☆粒マス炒め
おうちにあるもので美味しく♫ちょっとした工夫で炒め物がランクアップしますよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
特にありません♡
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさにざく切りし、ベーコンは1cm幅に切る。
卵はボウルに溶きほぐし●を加え混ぜておく。 - 2
フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、①の卵を流し入れる。周りが固まってきたらヘラで大きく混ぜて半熟状にし、取り出す。
- 3
②のフライパンにオリーブ油大さじ1を足して中火で熱する。キャベツを加えさっと炒め、水大さじ2を加えて蒸らすように炒める。
- 4
キャベツの色が鮮やかになったら、ベーコンを加え2分程炒める。★を加えてさっと絡め②の卵を戻し入れて、塩コショウで整える。
- 5
2020/10/07おかげさまで話題入りさせていただきました。作っていただいた皆様有難うございます╰(*´︶`*)╯♡
- 6
2020/10/09おかげさまでキャベツベーコン検索1位を頂きました。作って頂いた皆さまありがとうございます(^o^)
コツ・ポイント
キャベツは蒸らすようにしんなりさせるとベーコンの旨味がしみて美味しいです。ウインナーでもOK!
卵はマヨネーズを混ぜてふっくらさせ、後入れする事で見た目もきれいです。
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