☆ぜんまいと牛肉のコチュジャン炒め☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

ぜんまいを使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆WakuWakuレシピ 11月号掲載☆
http://www.shokukai.co.jp/shop/pages/spotad.aspx

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材料

1人分
  1. ぜんまい水 20g
  2. 突きこんにゃく(白) 20g
  3. 牛小間 1.5mmスライス 10g
  4. 醤油 2.5g
  5. コチュジャン 2g
  6. 砂糖 1g
  7. みりん 0.5g
  8. (チルド)ボトル入おろしにんにく 0.5g

作り方

  1. 1

    ぜんまい・こんにゃくの水を切り、洗っておく。

  2. 2

    牛小間肉を冷蔵庫で解凍する。

  3. 3

    材料を炒め、調味料で味付けする。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らしてみてください♪

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