卵チーズサンド
うちの定番ぱん
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https://youtu.be/I-TBpYUa8u8
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チーズを冷蔵庫から出しておく
卵液材料を、白身が少し残る程度まで混ぜ合わせる
パンをトーストする
フライパンに油をひいて暑くなったら卵液を入れてダマをのばすように伸ばしてスクランブルエッグにする
とろみがついて固まってきたら火を止めてスライスチーズを2枚入れて余熱でチーズを溶かすようにしてのばす
パンに卵を乗せて完成
ベーコンを入れる際は塩の量半分に
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