マロンパイにしたら、甘さ控えめなようで好評でした。
パンやホットケーキにもイイかも？！
このレシピの生い立ち
頂き物の地物(虫喰いの多い)栗を活力鍋処理した後、
剥いたらグズグズなってしまって、栗ご飯にも出来ず…
ペースト状にしました。