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時短！ピーラ−できんぴらごぼう♡
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時短！ピーラ−できんぴらごぼう♡-レシピのメイン写真

時短！ピーラ−できんぴらごぼう♡

ma☆yu0912
ma☆yu0912 @cook_40374562

ピーラ−ででスライスするので、火が通りやすく簡単で美味しいきんぴらごぼうです～★ひき肉はなくてもOKです！！
このレシピの生い立ち
包丁を使わず出来ないかなぁと思って♡

ピーラ−ででスライスするので、火が通りやすく簡単で美味しいきんぴらごぼうです～★ひき肉はなくてもOKです！！
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ma☆yu0912
ma☆yu0912 @cook_40374562

ピーラ−ででスライスするので、火が通りやすく簡単で美味しいきんぴらごぼうです～★ひき肉はなくてもOKです！！
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ピーラ−ででスライスするので、火が通りやすく簡単で美味しいきんぴらごぼうです～★ひき肉はなくてもOKです！！
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材料

2人分
  • ごぼう 1/3本
  • 人参 2/3本
  • 合挽き肉 100g
  • 昆布つゆ 大さじ２
  • みりん 大さじ1
  • てんさい糖 こさじ1
  • 白ごま、すりごま こさじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじんを洗い、ピーラーで好きな大きさにスライスします。

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒め、色が変わったら①を加えて炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、昆布つゆ、みりん、てんさい糖、ごまを加えて完成です！

コツ・ポイント

なるべくピーラ−でスライスする時はごぼうと人参の大きさを揃えて下さい！

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ma☆yu0912
ma☆yu0912 @cook_40374562
2020/10/05 02:16に公開
栄養バランスのいいご飯を作りたくて毎日色々とアイデアを考えています♡♡毎日作っている、旦那さんのお弁当のおかずなども載せていけたらと思っています！簡単で時短、節約も兼ねて、美味しく楽しく毎日料理をするのがモットーです☆♤♡是非！沢山の方に見て頂けると嬉しいです～♡皆さんから頂いたつくれぽ励みになってます！♡♡
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 合い挽き

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