カツメシ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414
カツメシは兵庫県加古川市のソウルフードです。播州の東播州のごく
一部の地域のB級グルメです、
このレシピの生い立ち
母方の祖母や母がよく、作ってくれた
カツメシ
カツメシは兵庫県加古川市のソウルフードです。播州の東播州のごく
一部の地域のB級グルメです、
このレシピの生い立ち
母方の祖母や母がよく、作ってくれた
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉か豚肉のカツをつくる
- 2
キャベツの茹でたものを水気を良くきって1･5センチの千切りにする
- 3
ポテトサラダをつくる。レシピID20159170を参考にしてください。自分流のポテトサラダでいいと思います。
- 4
トマトを8/1か6/1のくしぎりにしておく
-
- 5
たぶん、お取り寄せ出来るカツメシのタレか、ケチャップ:ウスターソース1:1を混ぜたソースをかける
-
- 6
お皿にご飯を盛り、その上にカツ、ソースをかける。キャベツ、ポテトサラダ、くしぎりのトマトをそえる
コツ・ポイント
全部のおかずをひとつの皿(丼でなく皿に)に盛ること。キャベツは生でなく、茹でる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21209516
