フレッシュ☆バジルソース

♡Simにゃん♡
♡Simにゃん♡ @cook_40158528

パスタ・ポテトサラダなど色んな料理に使えて長期保存も可能。
冷凍庫から出してスプーンですくえるので使い勝手も抜群。
このレシピの生い立ち
市販のバジルソースの真似っこ。

フレッシュ☆バジルソース

パスタ・ポテトサラダなど色んな料理に使えて長期保存も可能。
冷凍庫から出してスプーンですくえるので使い勝手も抜群。
このレシピの生い立ち
市販のバジルソースの真似っこ。

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材料

  1. フレッシュバジル 100g
  2. オリーブオイル 100ml
  3. グレープシードオイル 100ml
  4. にんにく 3片
  5. 松の実 適量
  6. パルメザンチーズ 大さじ4
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ミキサーに材料の半分を入れる。
    大きいミキサーなら全部入れちゃう。

  2. 2

    回す回す

  3. 3

    残りの半分を入れてまた回す
    ※全部入れて回した方はこの工程は飛ばしてください

  4. 4

    煮沸消毒したタッパーに入れ、冷凍庫で保存する

コツ・ポイント

ミキサーに材料を入れて回すだけ。

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