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ゴボウバター-レシピのメイン写真

ゴボウバター

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

おつまみや、下味にバター☆副菜やつまみ、肉の混ぜご飯にも大活躍

このレシピの生い立ち
サラダゴボウが売っていたので、マヨネーズじゃないバターで付け合わせにしました

おつまみや、下味にバター☆副菜やつまみ、肉の混ぜご飯にも大活躍

このレシピの生い立ち
サラダゴボウが売っていたので、マヨネーズじゃないバターで付け合わせにしました

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ゴボウバター

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

おつまみや、下味にバター☆副菜やつまみ、肉の混ぜご飯にも大活躍

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サラダゴボウが売っていたので、マヨネーズじゃないバターで付け合わせにしました

おつまみや、下味にバター☆副菜やつまみ、肉の混ぜご飯にも大活躍

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サラダゴボウが売っていたので、マヨネーズじゃないバターで付け合わせにしました

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材料

4人分
  • ゴボウ 1本半
  • バター 20g
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは今回サラダ用で作りました。泥ゴボウは洗って包丁裏側でシゴキます。皮を残したい方はそのまま

    • ゴボウバター作り方1写真
  2. 2

    レンチン600w3分チンしたらバター20g加え混ぜます

    • ゴボウバター作り方2写真
  3. 3

    塩、ゴマを加え混ぜ、あら熱が
    取れたら完成です。
    ハンバーグの付け合わせやお弁当の隙間おかずに最適です。

    • ゴボウバター作り方3写真

コツ・ポイント

洋風の付け合わせが最適です。ゴボウがあったらした処理が良いと思います

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2020/10/04 14:00に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

ごぼう バター

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