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【さくほろクッキー】袋に入れて揉むだけ♪
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【さくほろクッキー】袋に入れて揉むだけ♪-レシピのメイン写真

【さくほろクッキー】袋に入れて揉むだけ♪

エミリアたん
エミリアたん @cook_40322014

さくさくほろほろのケーキ屋さんで売っているようなアイスボックスクッキーです✨色々実験してやっと満足できるものになりました

このレシピの生い立ち
人に自慢できるようなクッキーを目指して作りました!

さくさくほろほろのケーキ屋さんで売っているようなアイスボックスクッキーです✨色々実験してやっと満足できるものになりました

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【さくほろクッキー】袋に入れて揉むだけ♪

エミリアたん
エミリアたん @cook_40322014

さくさくほろほろのケーキ屋さんで売っているようなアイスボックスクッキーです✨色々実験してやっと満足できるものになりました

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材料

60枚くらい
  • プレーン○
  • ○小麦粉 150g
  • ○無塩バター(角切りにする) 80g
  • ○砂糖 30g
  • ココア▲
  • ▲小麦粉 150g
  • ▲砂糖 30g
  • ▲無塩バター(角切りにする) 80g
  • ▲ココアパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    ○の材料を袋入れてバターを潰すようにこなっぽさがなくなるまで揉む

  2. 2

    こなっぽさが無くなったら、袋の中で四角棒状に形を整える。冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    ココアの生地も作る。プレーンと同様に▲の材料を全て袋に入れて揉み込む

  4. 4

    袋の中で四角棒状に整え、冷凍庫で10分くらい休ませる。(プレーンも冷凍に移動させて10分休ませる。)

    • 【さくほろクッキー】袋に入れて揉むだけ♪作り方4写真
  5. 5

    プレーン・ココア両方とも袋から取り出し、棒状に四等分する。

  6. 6

    市松模様になるようにプレーンとココアを組み合わせる。

    • 【さくほろクッキー】袋に入れて揉むだけ♪作り方6写真
  7. 7

    袋に入れて、形を整え、冷凍庫で10分休ませる。

    • 【さくほろクッキー】袋に入れて揉むだけ♪作り方7写真
  8. 8

    袋から取り出し、3mmくらいの厚さに切って170度のオーブンで13分焼けば完成!

    • 【さくほろクッキー】袋に入れて揉むだけ♪作り方8写真
  9. 9

  10. 10

    ハロウィンカラーバージョンもよかったらみてください♪
    ID : 21271381

    • 【さくほろクッキー】袋に入れて揉むだけ♪作り方10写真

コツ・ポイント

組み合わせが多少失敗しても切ったら割ときれいにみえますよ笑
組み合わせたあと袋に戻す時は折れやすいので、袋をかぶせるようにすると、折れるのを防げます♪

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エミリアたん
エミリアたん @cook_40322014
2020/10/04 13:33に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア 小麦粉

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