タコのアヒージョ風サラダ
炒めて作るアヒージョ風のサラダです!
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おかずになるサラダを…
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おかずになるサラダを…
きゅうり…皮を剥き乱切り
たこ…一口大にカット
トマト…1/2カット
玉ねぎ…6等分カット
オリーブオイルでにんにく・鷹の爪を炒め香りが出たら玉ねぎを入れる
玉ねぎが透き通ってきたらきゅうり・たこを加え調味料を入れさっと炒める
火を止めトマトと合わせたらマスタード、塩胡椒で味をととのえる
タコは炒めすぎると硬くなるので炒めるときはさっと炒めましょう!
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