作り方
- 1
きゅうり…皮を剥き乱切り
たこ…一口大にカット
トマト…1/2カット
玉ねぎ…6等分カット - 2
オリーブオイルでにんにく・鷹の爪を炒め香りが出たら玉ねぎを入れる
- 3
玉ねぎが透き通ってきたらきゅうり・たこを加え調味料を入れさっと炒める
- 4
火を止めトマトと合わせたらマスタード、塩胡椒で味をととのえる
コツ・ポイント
タコは炒めすぎると硬くなるので炒めるときはさっと炒めましょう！
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