作り方
- 1
豚バラ肉＆青ネは、5センチに切る。長いもは、皮を剥き拍子切りにする。
- 2
フライパンを熱しサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒め塩コショウを振る。豚バラ肉の赤い色が残っている状態で長いも追加2分炒める。
- 3
③に青ネギを入れ、さっと炒めて○を入れて水分飛ばすように炒めたら完成。器に盛り付ける。
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