くるくる海苔卵焼き
お弁当用に^ ^
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・ボウルに卵を割り入れ、○を加えてよく混ぜます - 2
卵焼き用のフライパンに油を入れて中火弱で熱し、ペーパーで余分な油をふき、一度濡れ布巾においてフライパンを少し冷まします
- 3
半量を流し入れてフライパンに入れ、火にかけて全体に広がるようにフライパンを動かします
- 4
表面が固まったら、フライ返し(はし)などでひっくり返し、少し裏面がしっとりした状態で取り出す
-
- 5
残りの半量の卵液も同様に焼いていきます
- 6
5で焼いている間に、薄焼き卵1枚の上に海苔を置き、端からくるくる巻きます
-
- 7
7 もう1枚の薄焼き卵の上に海苔を置き、端において一緒にくるくる巻いて、ラップにくるんでしばらく馴染ませます
-
- 8
お弁当箱の高さに合わせて切ります
-
- 9
そのままフライパンで焼いて海苔を入れて巻いても大丈夫
-
コツ・ポイント
・海苔と一緒にスライスチーズと大葉を巻いても美味しいです
・海苔を置くときは、巻き始め側、1㎝ぐらい折っておくと、巻き終わりに海苔がはみ出さずきれいに仕上がります
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21211609
