基本のお好み焼き
aki☆smile @cook_40313143
普通のお好み焼きです。
小さめに作る時の分量も追記しました。
このレシピの生い立ち
材料はお好み焼きミックスに書いてあったレシピの覚え書きです。
1枚分に換算しました。
基本のお好み焼き
普通のお好み焼きです。
小さめに作る時の分量も追記しました。
このレシピの生い立ち
材料はお好み焼きミックスに書いてあったレシピの覚え書きです。
1枚分に換算しました。
作り方
- 1
キャベツは細かく切って、お好み焼きミックス、卵、水を入れて混ぜる。
- 2
フライパンに油を引き、①を流し入れ、平らに伸ばす。
- 3
②の上に豚バラ肉を乗せて蓋をして弱火で焼く。
- 4
肉の色が変わって、生地の表面も乾いてきたらひっくり返して中火で焼き色をつける。
- 5
ソース、マヨネーズ、お好みで青のりやかつお節をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ！
キャベツの他にネギを入れたり、揚げ玉やチーズやキムチを入れてアレンジしても美味しいです。
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