アジフライに合うタルタルソース
松浦高校2年7班 @cook_40392559
さっぱりとした味付けでアジフライがよりいっそう美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
松浦高校2年生です。私達は学校のプロジェクトの一環で松浦の特産品であるアジフライにあうタルタルソースを作りました。たくさん試作して美味しいものが出来上がったのでぜひ試してみてください！
アジフライに合うタルタルソース
さっぱりとした味付けでアジフライがよりいっそう美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
松浦高校2年生です。私達は学校のプロジェクトの一環で松浦の特産品であるアジフライにあうタルタルソースを作りました。たくさん試作して美味しいものが出来上がったのでぜひ試してみてください！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
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- 2
玉ねぎは水にさらしておく
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- 3
沸騰したお湯に卵を入れ9分茹でる
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- 4
包丁でみじん切りにする
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- 5
材料を全て混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
生の玉ねぎを使うことで食感が良くなりますが玉ねぎの辛味が苦手という方は水にさらした後にレンジで2分ほどチンするとより食べやすくなります
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