さつまいもの天ぷらをアレンジレシピ

キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541

食べきれなかったさつまいもの天ぷらをもっと美味しくアレンジ!ハマるカレー味(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもの天ぷらを作りすぎてもったいないので作りました。途中写真を取り忘れて見せることができませんが炒めるだけなので簡単です(*^^*)

さつまいもの天ぷらをアレンジレシピ

食べきれなかったさつまいもの天ぷらをもっと美味しくアレンジ!ハマるカレー味(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもの天ぷらを作りすぎてもったいないので作りました。途中写真を取り忘れて見せることができませんが炒めるだけなので簡単です(*^^*)

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材料

4人分
  1. サラダ油 少量
  2. さつまいもの天ぷら(輪切りの状態) 10個
  3. 鶏ミンチ肉 150グラム
  4. カレーパウダー 3グラム
  5. 生姜すりおろし 3グラム
  6. めんつゆ 15グラム

作り方

  1. 1

    フライパンに油と生姜を入れ鶏ミンチ肉を炒めます。火が通ったら棒状に切りったさつまいもの天ぷらを入れて炒めます。

  2. 2

    カレーパウダーとめんつゆを入れてさらに炒め、完成!

コツ・ポイント

さつまいもの甘みで辛くならず本当に美味しいです!

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キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541
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レシピを参考にしていただきありがとうございます(*´∀`*)調理師の免許を持っていて毎日献立を考えるのが大好きで楽しく料理をしています。たまにレシピを出しますので献立に困ったとき見ていただけると嬉しいです❤
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