うめかつおむすび

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
京都(生まれ育ちは東京)

梅肉と鰹節がベストマッチなおむすびです!
鰹節の「かつ」にかけて、勝負どきのお弁当や、受験生の夜食にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
家に梅肉ペーストと白だしが余っていたので、よくある「麺つゆおむすび」を一捻りしたものを作ろうと思って作りました。

うめかつおむすび

梅肉と鰹節がベストマッチなおむすびです!
鰹節の「かつ」にかけて、勝負どきのお弁当や、受験生の夜食にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
家に梅肉ペーストと白だしが余っていたので、よくある「麺つゆおむすび」を一捻りしたものを作ろうと思って作りました。

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材料

1人分
  1. 梅肉ペースト 大さじ1/2
  2. 白だし 大さじ1/2
  3. 鰹節 一掴み(1パック)
  4. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    ボウルに梅肉ペースト、白だし、鰹節を入れて混ぜておく。

  2. 2

    ご飯を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    おむすびに握って完成!

コツ・ポイント

ご飯と具材はムラが無いようによく混ぜましょう!

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天瀬屋のほっこりお福
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京都(生まれ育ちは東京)
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています(マジで!)出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日~4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定!米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です!スマホとデジカメが無くて新規投稿できず(泣)何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします!
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