サバ缶で作るにんにく香る本格派パスタ
Garlipro @cook_40387903
サバの水煮缶を使い、わずか10分で作れる激ウマパスタです！にんにく調味料「ガリスコ」で旨みと爽やかさアップ。
このレシピの生い立ち
青魚は食べる機会が少ないので、水煮缶を使って簡単に「丸ごと栄養を摂ってしまおう大作戦」です( *´艸｀)
サバにはDHAやEPAが豊富に含まれているので、育ち盛りのお子さんにも食べてもらいたいレシピです。
サバ缶で作るにんにく香る本格派パスタ
サバの水煮缶を使い、わずか10分で作れる激ウマパスタです！にんにく調味料「ガリスコ」で旨みと爽やかさアップ。
このレシピの生い立ち
青魚は食べる機会が少ないので、水煮缶を使って簡単に「丸ごと栄養を摂ってしまおう大作戦」です( *´艸｀)
サバにはDHAやEPAが豊富に含まれているので、育ち盛りのお子さんにも食べてもらいたいレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
深めの鍋に塩をひとつまみ（分量外）入れ、パスタを規定の茹で時間より2分短めに茹でる。
※茹で汁を大さじ３取っておく。
- 2
玉ねぎを薄くスライスして、オリーブオイル入れたフライパンで炒める。
- 3
フライパンに茹で上がったパスタ、茹で汁、サバ缶（汁ごと全部）を入れてサバをほぐしながら２分程度中火で炒める。
- 4
水分が減ったら、ガリスコと塩コショウで好みの味に調えて出来上がり！
トッピングにスプラウトやレモンを添えてどうぞ。
- 5
ガリスコとは、青森県産にんにくのすりおろしと、お酢、青唐辛子を合わせたスパイスです。
パスタやピザ、揚げ物に◎
-
コツ・ポイント
ガリスコは、火を通すとマイルドになるので、フレッシュ感を味わうなら仕上げ直前に使うのがおすすめです。
茹で汁やサバ缶の汁など塩味がきているので、塩コショウは味見をしてから使って下さい。
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