大根の皮を剥き、厚さ8㎜のいちょう切りにします。

①を耐熱容器に入れ、フワッとラップをし電子レンジで加熱します（600ｗ2分）。

一度取り出して混ぜ、追加で2分加熱します。

フライパンにしょうが、4等分した豚バラ肉入れ中火で炒め、③を入れます。

水と『トモエ 北海道羅臼昆布だし』を加えて中火で5分加熱します。

砂糖を加えて中火で5分、その後、醤油を加えてさらに5分加熱したらできあがりです。