塩麹で漬けるだけ!大根、人参、胡瓜

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

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塩麹で漬けるだけ!パクパク食べれます。
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塩麹で漬けてみた

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材料

  1. 大根 20cm
  2. 人参 1本
  3. 胡瓜 2本
  4. 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、イチョウ切り。
    人参は皮を剥かず、イチョウ切り。
    胡瓜は輪切り。
    ビニール袋に入れて、塩麹入れて揉む

  2. 2

    すぐ食べられます。
    漬けて30分後くらい〜がオススメ。

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