玉ねぎは薄切り、にんにくは細切り、牛こま肉は2㎝幅位に切る

ポリ袋に○の調味料を入れてよく混ぜ、玉ねぎ・牛こま肉・にんにくを入れてしっかり揉み込む

冷蔵庫で30分以上寝かせる

フライパンに油を熱し、寝かせておいた牛こま肉を入れて火が通るまで焼く

器に盛り、青ねぎとごまをかける