材料は、これにお豆腐1丁です。

フライパンにもやしを並べます。

長ネギは、輪切りにします。

もやしの上に麻婆豆腐の素を一袋入れます。

もやしと麻婆豆腐の素を混ぜます。

混ぜたもやしの上に豆腐とネギを並べます。そして、火にかけます。

ZENBヌードルを茹でお皿に盛り付けます。

最後にピザ用チーズをのせ、余熱で溶かします。その後でお醤油を鍋肌に回し入れます。

ヌードルの上にもやし麻婆をのせます。

最後に真ん中に卵を落として出来上がりです。