【減塩】クルクルレタスサラダ

Name: 【減塩】クルクルレタスサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス ２/３個; ロースハム 1枚; たまねぎ 10g; トマト １/４個; Aごま油 小さじ１（４g）; Aしょうゆ 小さじ２/３（４ｇ）; A酢 小さじ１弱; Aこしょう 少々

神奈川県海老名市 @ebina_kitchen

レタスをたっぷり食べたい方必見！さっとゆでるのでたっぷり食べられます。(海老名市)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べられる副菜レシピということで考案しました。
【海老名市健康推進課管理栄養士作成】

【減塩】クルクルレタスサラダ

神奈川県海老名市 @ebina_kitchen

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材料

２人分

レタス２/３個
ロースハム 1枚
たまねぎ 10g
トマト１/４個
Aごま油小さじ１（４g）
Aしょうゆ小さじ２/３（４ｇ）
A酢小さじ１弱
Aこしょう少々

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作り方

1

レタスはさっとゆでて冷水にとる。キッチンペーパーで水気を拭いておく。
2

たまねぎはみじん切りにして水にさらす。トマト、ハムは角切りにする。
3

Aの調味料をあわせ、②を加える。
4

①をクルクルと巻いて一口大に切り、皿に並べて③をかける。

コツ・ポイント

レタスはさっとゆでるのがポイント！
ゆですぎに注意しましょう。
【１人分栄養価（７訂）】
エネルギー：48㎉
たんぱく質：1.8g
脂質：2.8g
塩分：0.4g

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神奈川県海老名市 @ebina_kitchen

2023/01/24 06:17に公開

神奈川県海老名市公式クックパッドです。https://www.city.ebina.kanagawa.jp/guide/kenko/dukuri/1009288/1012133.htmlこれまでに健康講座等でご紹介したレシピや、市管理栄養士や食生活改善推進団体えびな会が考案したおいしいレシピを随時更新します。フォロー、つくれぽの投稿をお待ちしております。

このレシピのキーワード

サラダトマトレタスハム玉ねぎ

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