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\簡単/いわしの蒲焼甘辛丼 お弁当も◉
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\簡単/いわしの蒲焼甘辛丼 お弁当も◉-レシピのメイン写真

\簡単/いわしの蒲焼甘辛丼 お弁当も◉

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

いわしが安い時はコレ!まとめてさばいて料理してすぐ食べないならラップして冷凍!朝ごはんやお弁当にちょうどいー!
このレシピの生い立ち
さばけるようになりたいと練習がてら始めた料理。

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猫の手は借りない @cook_40288522

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材料

2人分2人分
  • いわし 4匹
  • 小麦粉 大2
  • 油 大1
  • ▼正油 大1
  • ▼酒 大1
  • ▼みりん 大1
  • ▼砂糖 大1/2
  • ご飯 お好み
  • ■紅生姜 お好み
  • ■万ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    いわしさばきますね

    • \簡単/いわしの蒲焼甘辛丼 お弁当も◉作り方1写真
  2. 2

    水気をとって両面小麦粉

    • \簡単/いわしの蒲焼甘辛丼 お弁当も◉作り方2写真
  3. 3

    油を引いたフライパンで片面5分づつ焼いて、▼入れて3分

    • \簡単/いわしの蒲焼甘辛丼 お弁当も◉作り方3写真
  4. 4

    ご飯を盛っていわしをのせ、■をお好みでのせれば完成!マヨかけるのも◉

    • \簡単/いわしの蒲焼甘辛丼 お弁当も◉作り方4写真

コツ・ポイント

いわしをさばくのが大変なら工程2の状態で売ってるものを使用。

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2023/01/19 12:12に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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このレシピのキーワード

丼 蒲焼 ねぎ いわし 酒 小麦粉 ご飯

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