たこ焼きの粉で、焼き納豆を~

小世界
小世界 @p19727525

たこ焼き器がないのでいつもお好み焼きのように。納豆を加えてみたら、焼き納豆が、不思議なおいしさ!発酵食品は最高!!
このレシピの生い立ち
お好み焼き?たこ焼き?ピザ?
得体のしれないものですが、味はたこ焼きです。
納豆を加えてじっくり焼いてみたら、面白い味になりました。

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材料

4人分
  1. たこ焼き粉 100g
  2. 1個
  3. 300ml
  4. たこの薄切り 少々
  5. ねぎ 20cm
  6. サラダ油 大さじ3
  7. 納豆 1パック

作り方

  1. 1

    納豆は、たれや辛子は使わず、本体だけ使用。

  2. 2

    粉を溶いて、タコとねぎを加えます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、流し込みます。ふたをして弱火で7~8分。納豆をちらします。

  4. 4

    裏返して5~6分弱火で焼きます。

  5. 5

    お皿に移し、8つに切り分けました。中央にキャベツの千切りとマヨネーズ。

  6. 6

    焼き納豆になっています。

コツ・ポイント

裏返すときはフライパンのふたやお皿を使います。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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