すりごまで汁なし坦々うどん

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練りゴマいらず
このレシピの生い立ち
ちょっと辛いものが食べたくて作りました

すりごまで汁なし坦々うどん

練りゴマいらず
このレシピの生い立ち
ちょっと辛いものが食べたくて作りました

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 3袋
  2. 【タレ】豆乳 大さじ6
  3. 【タレ】すりごま 大さじ4
  4. 【タレ】鶏がらスープの素 小さじ2
  5. 【タレ】醤油 小さじ2
  6. 【タレ】ごま 大さじ2
  7. 【タレ】ラー油 1まわし
  8. 豚ミンチ 150g
  9. ★しょうがチューブ 小さじ1/3
  10. ★にんにくチューブ 小さじ1/3
  11. ★豆板醤 小さじ2
  12. ☆醤油 小さじ2
  13. ☆砂糖 小さじ2
  14. ☆みそ 小さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを解凍する

  2. 2

    【タレ】を混ぜ合わせる

  3. 3

    うどんと【タレ】を混ぜ合わせて器に盛る

  4. 4

    油をしいたフライパンで、★を炒める

  5. 5

    お肉に火が通ったら、☆を加えて絡める

  6. 6

    うどんに⑤を盛ったら完成!

  7. 7

    お好みでラー油を足しても◎

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