ちくわの紅生姜焼き

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♡Ritaro♡ @cook_40387939

油高騰で、けちったけど美味しくできました笑
このレシピの生い立ち
お酒のつまみです。

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材料

  1. 紅生姜 適量
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 大さじ3
  6. 大さじ2
  7. ちくわ 太いの3本
  8. 紅しょうが お好みの量

作り方

  1. 1

    一本を四等分に斜めに切る

  2. 2

    紅生姜適量
    小麦粉大さじ2くらい
    片栗粉大さじ1くらい
    塩小さじ1くらい
    水大さじ3くらい
    ざっくり混ぜる

  3. 3

    大さじ2位の油で両面じっくり焼く。
    弱火でね!

  4. 4

    1分位蓋をする
    膨らむよ〜

  5. 5

    完成〜

コツ・ポイント

揚げ焼きでーす

リアクション

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