エリンギたっぷりアヒージョ

waka_mom @cook_40301696
材料を全部お鍋に入れて火にかけるだけ。
簡単で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
我が家のイベント料理の定番です。
作り方
- 1
お鍋に全ての★以外の材料を入れ中火にかける。途中かき混ぜてシーフードに火が通ったら完成。キノコは食べやすい大きさに切る。
- 2
完成さたら全体を混ぜて、汁はバケットにつけながら食べる。バケットが無ければ食パンをカリッと焼いて8等分に切って汁をつけて
- 3
使ったのはアヒージョの素1袋。(この袋に2袋入っています。)
コツ・ポイント
特になし。アヒージョの素がない時は、オリーブ油、塩、胡椒にコンソメを少し入れるとできます。
ソーセージの代わりにベーコンや鳥もも肉等入れても美味しいです。
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