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スパニッシュオムレツ1発パン
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スパニッシュオムレツ1発パン-レシピのメイン写真

スパニッシュオムレツ1発パン

ひまわり日記★
ひまわり日記★ @cook_40382835

熱々のスパニッシュオムレツと熱々の
パンが1発で作れると嬉しいなぁ～
と考えて開発しました
このレシピの生い立ち
楽しいレシピを考えるのが、大好きです。
変化のある楽しい食卓が皆様に大好評でさ。

Youtubeでemichancookingで動画見れますので分かりやすいと思います。

熱々のスパニッシュオムレツと熱々の
パンが1発で作れると嬉しいなぁ～
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スパニッシュオムレツ1発パン

ひまわり日記★
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熱々のスパニッシュオムレツと熱々の
パンが1発で作れると嬉しいなぁ～
と考えて開発しました
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変化のある楽しい食卓が皆様に大好評でさ。

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パンが1発で作れると嬉しいなぁ～
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材料

8カット分
  • 強力粉 200g
  • ドライイースト 小さじ１
  • お砂糖 大さじ１
  • お塩 小さじ½
  • ぬるま湯 120cc
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 卵大きめ 二個
  • 玉ねぎ ¼スライス
  • プチトマト 5こ4つ切り
  • ピーマン 1個ざく切り
  • ベーコン厚め 1枚短冊切り
  • 塩胡椒 少々
  • 粉チーズ 大さじ１
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 牛乳 60cc
  • マヨネーズ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    20センチ程の厚めのフライパンにクッキングシートを横に持ち上がる様にひいて、
    マヨネーズを塗っておく。

  2. 2

    卵～牛乳までまぜ、マヨネーズの上にながす。

  3. 3

    パン生地
    強力粉～オリーブオイルを全て合わしてよくこね、
    フライパンに調度合う位の大きさのリングにして、卵液の上におく。

  4. 4

    蓋をし、保温50度で30分発酵。あとはトロ火で25～30分焼く。
    お皿にオムレツが上になるよう取り出す。出来上がり！

コツ・ポイント

焼き時間はそれぞれのお宅で火力が違いますので、焼き時間は　目安です。

IHでも出来ます。
プレート160度という機能があれば、それが便利です。

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ひまわり日記★
ひまわり日記★ @cook_40382835
2020/10/14 05:09に公開

このレシピのキーワード

パン スパニッシュオムレツ ピーマン ベーコン ミニトマト 牛乳 強力粉 卵 玉ねぎ

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