低糖質・低カロリー！本場ティラミス
Labunomi @cook_40322871
《お砂糖、生クリーム、マスカルポーネ不使用！》
低脂肪・低糖質・低カロリー・グルテンフリーでイタリアの家庭の味を再現！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、豆腐じゃない美味しいティラミスが食べたい！
イタリア人の親友のお母さんに教えてもらったレシピを参考に、本場の味にかなり近づけられたと思います。
低糖質・低カロリー！本場ティラミス
《お砂糖、生クリーム、マスカルポーネ不使用！》
低脂肪・低糖質・低カロリー・グルテンフリーでイタリアの家庭の味を再現！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、豆腐じゃない美味しいティラミスが食べたい！
イタリア人の親友のお母さんに教えてもらったレシピを参考に、本場の味にかなり近づけられたと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
ヨーグルトは水切りしておく。自家製カッテージチーズのレシピはこちら→
- 2
カップにおから蒸しパンを敷き詰め、コーヒーを染み込ませる。
冷蔵庫で冷やしておく。 - 3
卵を卵黄と卵白に分ける。
- 4
卵黄にAを全て入れ、白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
- 5
卵白をミキサーで泡立て、ツノが垂れないくらいのしっかりとしたメレンゲを作る。
- 6
4をメレンゲに入れ、泡を潰さないようにサックリ混ぜる。
- 7
1のカップに注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- 8
食べる前にココアパウダーをかけて完成！
コツ・ポイント
ヨーグルトは一晩以上しっかり水切りすること！
メレンゲもしっかり固めに泡立てる事！
甘めが好きな方は、メレンゲを泡立てる時に ラカント(小さじ1) 入れてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241533
