アプリでひらく作り方
- 1
冷凍サーモンを冷蔵庫か自然に解凍し生臭さを取るためさっと水洗いする。
- 2
キッチンペーパーで表面を拭く。
-
- 3
アルミホイルの上に置き、塩と粗挽きコショウを少々振る。
-
- 4
マヨネーズと味噌を混ぜておく
-
- 5
3に4をまんべんなくかける
-
- 6
エノキを乗せる
(写真は玉ねぎのスライスも乗せています) -
- 7
オーブントースターに入れて10分〜15分程度焼いて、出来上がり。
(エノキにこんがり焼き色が付けばOK)
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