キャベツもりもり☆キャベツ焼き
mekuku @cook_40378695
小麦粉の入っていないキャベツ焼きです。チーズでコクをアップ。キャベツがもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
糖質オフにしたくて
キャベツもりもり☆キャベツ焼き
小麦粉の入っていないキャベツ焼きです。チーズでコクをアップ。キャベツがもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
糖質オフにしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにする
- 2
フライパンに油大さじ1を入れキャベツを炒める。
-
- 3
しんなりしたらコンソメとチーズを入れさっくり混ぜフライ返しで丸い形に整える。キャベツから出る水分は飛ばしてください
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- 4
ほぐした玉子の半分をキャベツの隙間に入れるように回し入れる
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- 5
フライ返しではみ出してきた玉子をキャベツの壁にくっつけるように形を整えながら焼く。
- 6
玉子が固まってきたら裏返し残りの玉子を4と同様に回し入れ、また形を整えながら焼き、玉子に火が通ったら出来上がり♪
-
- 7
お好みでマヨネーズやソースをかけてお召し上がりください
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コツ・ポイント
小麦粉が入っていないので生地が柔らかいです。裏返す時は一気に返してください。形が崩れても整えられるので問題ありません。
コンソメの代わりにだしの素や鶏がらスープの素などでもいいと思います。
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